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Requisiti di igiene nella progettazione delle macchine

Requisiti di igiene nella progettazione delle macchine

In base alla Direttiva 2006/42, e macchine destinate ad essere utilizzate per prodotti alimentari o per prodotti cosmetici o farmaceutici devono essere progettate e costruite in modo da evitare qualsiasi rischio di infezione, di malattia e di contagio, ovvero occorre...
Progettazione e realizzazione di prototipi

Progettazione e realizzazione di prototipi

Proof of Principle Con la locuzione inglese “Proof of Principle” (POP), traducibile in italiano con “Prova di Principio” e nota anche come “Proof of Concept” (POC – “Prova di Concetto”), si intende una realizzazione non completa o semplicemente semplificata di...
Requisiti di igiene nella progettazione delle macchine

Progettazione dei nastri trasportatori

L’uso dei nastri trasportatori è molto diffuso nell’ambito industriale, specialmente nell’industria alimentare. Quando si lavora nell’ambito alimentare (food & beverage) è necessario seguire le norme specifiche (norme FDA, EHEDG, EN 1672) ed alcune regole di buona...
Pericoli di infiammabilità su macchine per vino e liquori

Pericoli di infiammabilità su macchine per vino e liquori

Premessa Spesso i costruttori di macchine si chiedono se una macchina riempitrice per bevande o prodotti contenenti alcool (birra, vino, liquori) debbano essere costruite secondo la normativa ATEX. La risposta è contenuta nella Direttiva Macchine, infatti,...
Requisiti di igiene nella progettazione delle macchine

Manuale d’uso e manutenzione di una macchina industriale

Il manuale d’uso e manutenzione di una macchina industriale deve essere in grado di fornire all’utilizzatore tutte le informazioni necessarie per la corretta conduzione in condizioni di sicurezza. Le istruzioni contenute in questo manuale sono strettamente correlate...